【#威士忌專欄|關於威士忌的五款調酒,最讓我心動的那一杯還在路上】
調酒常用的六大基酒是:琴酒、白蘭地、龍舌蘭、伏特加、威士忌和蘭姆酒,以 #威士忌為基酒的調酒 不能說非常少,但一般來說也不太會是酒吧的主打,我覺得比較常見的大概是以下這幾種:
古典雞尾酒(Old Fashioned)
曼哈頓(Manhattan)
紐約酸酒(New York Sour)
國王谷(King’s Valley)
羅伯洛伊(Rob Roy)
教父(God Father)
薄荷朱利普(Mint Julep)
鏽釘(Rusty Nail)
我最喜歡的是糖、苦精加上波本或裸麥威士忌,最後配上橙皮或檸檬皮的 Old Fashioned,還有 Manhattan 跟 New York Sour,其實還有另外一杯名為 Last Call 的調酒。